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咸阳职业技术学院后勤同仁来我校考察交流

作者:杨卫婷     来源:饮食服务中心     发布日期:2018-10-11    浏览次数:

  

  10月10日,咸阳职业技术学院后勤服务中心主任闫应民一行4人来我校考察交流饮食管理工作,我校饮食服务中心相关人员陪同。

  闫应民一行重点就我校中央厨房建设项目及学生食堂服务管理模式进行了详细考察,实地查看了我校主食、净菜、餐具集中洗消三个加工间,现场观摩了机械化加工生产线,了解了统一采购、统一加工、统一配送等各个环节的操作方式、集中生产的机器加工能力及机器类型。

  随后,实地参观了学生六餐厅、清真二餐厅、学生调剂餐厅,切实感受了中央厨房建设及食堂规范化管理实效后,对我校食堂管理工作高度称赞。

编辑:白欢欢     终审:史新立    最后更新:2018-10-11


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