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加强一线员工培训 促进饮食全面发展

作者:     来源:     发布日期:2010-03-01    浏览次数:

     

225-26日,饮食服务中心趁学生还没有全部返校之际,对餐厅全体一线炊管人员进行培训,以推进饮食服务工作全面发展。

本次培训分区域进行,采取讨论、讲授等多种方式开展,主要内容包括员工日常行为准则、卫生规范、消防灭火知识等,这也是在一线员工层面推行“六常管理法”的开端。

培训结束后,各餐厅之间还开展了拔河比赛等活动,丰富了员工业余生活,提高了大家的凝聚力和向心力。

 

编辑:     终审:    最后更新:2010-03-01


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