【饮食服务中心】做好供餐保障   助力秋季双选会

金秋十月，秋高气爽。近日，一年一度的毕业生秋季双选会在南校区操场上如期举行。按照后勤工作安排，饮食服务中心承担了秋季双选会企业代表和工作人员餐饮保障任务。

既要保证餐厅日常供餐，还要做好接待工作，时间紧、任务重，苑中苑餐厅包间区员工提前一天就开始做准备工作，物资采购、洗菜、切配，一切准备就绪。活动当天，餐厅厨师早早就开始忙活，所有菜品都是现炒现装盒，还要确保700份饭菜在规定时间送达活动现场。抡勺、颠锅，一刻不停，胳膊累的直发颤。其他工作人员也没有闲着，趁厨师制作饭菜之际，提前将空餐盒一一摆好。

上午10点左右，菜品陆续出锅。就餐大厅里，一片忙碌的景象，餐厅员工全员上阵分装饭菜。有人端菜、有人装盒、有人装餐具打包，大家默契合作，忙而不乱，手起手落间，700份盒饭打包完毕。临近中午，两荤两素热乎乎的的饭菜以及酸奶、水果准时送到了企业代表和志愿者的手中。

多年以来，饮食服务中心一直承担着毕业生双选会的餐饮保障工作，餐厅也从一次次的工作中不断总结经验，确保企业代表和工作人员吃的放心、吃的舒心，以高效、优质的服务助力历届双选会。