【饮食中心】2小时20分,1250份盒饭,我们完成了!

“青菜炒好了吗？”“酥肉够不够?”……9月26日上午,饮食服务中心苑中苑餐厅操作间内外不时传来锅碗瓢盆声和急促地传话声。

根据我校2021届毕业生就业秋季双选会协调会议安排,饮食服务中心承担了本次活动企业代表就餐接待任务。据悉,本次招聘企业近384家,参会企业代表、志愿者共计1200余人,要做好在校师生的正常供餐,还要确保本次活动疫情防控和就餐人员满意，这无疑是一次挑战。经过多方协调沟通，最终决定一改往常的自助餐供应,采取套餐盒饭配送模式，两荤两素营养搭配，充分满足健康需求。

为做好本次活动的接待工作，专门从食堂和二线办公室抽调了几名骨干员工，从烹饪到摆盘、装盘，再到打包、运送，每项工作必须专人负责，分工明确。入秋后天气转凉，为让大家吃上热乎的饭菜，所有菜品都是现炒现装，从上午9:30开始，大家都一路小跑，紧张有序的忙碌着，11:50分，最后一车盒饭顺利运送到参会代表和志愿者手中，圆满完成了本次活动就餐接待保障任务。