【饮食服务中心 】 安排部署暑假工作,护航平安校园
发布日期:2022-07-26 作者:文/张玉蓉 图/戴鑫 张玉蓉 来源:饮食服务中心 阅读次数:
为切实做好2022年暑期各项工作,进一步加强校园安全管理,有效防范各类安全事故的发生,放假前夕,饮食服务中心精心安排部署,扎实开展稳定安全各项工作,确保假期校园安全稳定。
7月25日下午,饮食服务中心在南校民族餐厅召开工作会议,传达学校及后勤处关于暑假及秋季开学工作安排有关文件精神,安排部署饮食中心假期各项工作,中心班子成员、食堂管理员及班组长共计30余人参加会议。
会议从饮食保障、假期维修、人员管理、安全管理等4个方面对暑期工作进行全面部署,要求各食堂落实好疫情防控和安全生产主体责任,建立人员管理台账,做好员工离杨返杨登记审批工作,掌握员工健康信息;督促各食堂认真自查、明确主责,深入开展食品安全、消防安全等风险隐患排查,合理规划原材料数量,及时清理库存物品,避免食品原料积压,杜绝过期现象发生。
7月26日上午,饮食中心领导班子带队,对南北校区食堂安全管理工作进行检查。检查组按照横向到边、纵向到底的原则,通过实地查看、查阅资料等方式,重点对食堂食品安全、环境卫生、人员管理台账、用气用电安全、机械设备卫生等进行细致、全面地检查。经检查,各食堂均按照中心会议要求落实各项工作要求,食堂环境卫生良好,人员管理台账健全,并做到人走关气、关电。
暑假期间,饮食服务中心将在做好留校师生饮食保障工作基础上,严格按照学校疫情防控和校园安全工作的部署要求,落实安全责任,扎实做好常态化疫情防控和安全工作,有效防范疫情输入和各类安全事故,切实保障师生生命安全和身体健康。