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确保“舌尖上的安全”

发布日期:2015-01-26   阅读次数:
  

  检查餐桌椅质量

  1月22日、23日,后勤服务中心副主任葛超、后勤管理处副处长吴锋及质量监督科负责人对我校食堂进行了安全检查。

  检查组一行对各食堂假前防火、防盗及水、电、气规范使用等安全工作的落实情况进行了全面检查,对食堂米、面、油等大宗物资采购及存储、生产加工、餐用具洗消等食品安全重点环节的规范管理进行了详细了解和实地查看,不留盲区,确保安全。

  检查组指出,饮食安全工作责任重大,要做到常抓不懈、警钟长鸣。寒假期间,值班人员要恪尽职守,责任到人,切实提高安全防范意识,确保食堂假期安全。对于检查中发现的问题,要利用假期及时整改,确保各食堂假期安全及新学期开学各项工作正常运行。