中心（处）国庆节前检查食堂食品安全及规范生产

检查调剂餐厅

检查操作间卫生环境

检查净菜加工间

　　9月24日、25日，后勤服务中心党委书记李金劳、副主任葛超、副处长吴锋及质量监督科负责人等组成检查组，深入南、北校区学生食堂及中央厨房等处，对饮食服务中心节前食品安全及规范生产进行全面检查。

　　检查组一行深入各食堂操作间、库房和餐具集中洗消间、主食加工间、净菜加工间、物资总库等处，实地检查了食品生产加工、环境卫生、原材料采购及存储规范、硬件设施等情况。对发现的问题和需要改进的地方，检查组现场提出整改意见。

　　检查组强调，食堂食品安全和规范生产非常重要，饮食服务中心要高度重视，切实加强质量检验和安全监管，规范操作流程，为师生营造良好的用餐环境。