学校各级部门联合考察食堂大宗物资生产企业

2014年6月4日，后勤物资采购小组会同国资处、审计处、纪检委、计财处等相关人员组成考察组，赴兴平、咸阳等地考察了部分粮油生产企业。

食堂使用的米、面、油等大宗物资的品质，直接关系到食品安全，要求生产企业规模大、实力雄厚、质量保证、信誉度高。目前，食堂大宗物资供货企业为2011年学校招标采购领导小组确定的准入企业，为了进一步加强食堂原材料质量安全管理，规范采购行为，降低成本，保证有效供给，拟再增加部分大宗物资供货准入企业。

为切实做好这项工作，饮食服务中心通过多次调研，了解到西安、咸阳、杨凌等地部分兄弟院校正在使用陕西西瑞集团有限公司生产的大米和面粉、五得利集团咸阳面粉有限公司生产的面粉、咸阳秦汉粮食科技有限公司生产的面粉、陕西福锦米业有限公司生产的大米等。

我校联合考察小组对上述企业逐一进行了实地考察，查看了生产设备、加工流程、现场管理、生产规模等，听取了有关人员的介绍，一致认为陕西西瑞集团有限公司、咸阳秦汉粮食科技有限公司两家企业管理规范，企业实力和生产能力完全可以满足我校食堂的需求，可以列为面粉、大米供货准入企业。饮食服务中心可按照“统一报价，低者中标”原则选择最终的供货企业。

考察供货企业