我校积极开展“农校对接”工作

    “农校对接”能有效地减少农产品采购的中间环节，在较大程度上降低学生食堂的采购成本，更好地保障食品安全，对做好学生食堂工作，促进高校稳定，具有十分重要的意义。
    我校食堂在日常原材料采购中，米、面、油等大宗物资由厂家直供，已实现100%对接。时令蔬菜部分由武功镇菜农配送，其他由杨凌一级批发商供货，对接量较少。为加强食堂与农民专业合作社的对接，我校高度重视，通过多种形式积极开展“农校对接”。
    2012年7月3日，后勤服务中心主任戴军、副主任葛超带领饮食服务中心相关人员参加了在高陵县召开的陕西省第二届“农校对接”现场会。会上，参会政府官员与各高校后勤领导各抒己见，共同研讨“农校对接”存在的现实困难，探索解决问题的新举措。
    2012年7月10日，我校饮食服务中心负责采购的人员参加了杨凌示范区绿色果蔬食品产销对接洽谈会，认真参观了参展品种，积极与参会合作社洽谈业务，与杨凌揉谷两家专业合作社签署了合作意向书。
    2012年7月27至29日，后勤服务中心主任戴军带领饮食服务中心相关人员参加了第三届全国“农校对接”洽谈会。本次会议已经将“农校对接”品种涵义进一步拓展，凡食堂使用的所有原材料、机械设备，包括餐饮服务公司等皆属于对接范畴。会上，戴军主任与一家设备厂家认真洽谈了净菜加工间合作事宜，进一步推进我校中央厨房建设进程。
    通过系列“农校对接”举措，食堂降低了采购成本，把实惠让给了学生，维护了学校稳定，促进了饮食服务工作良性发展。

“农校对接”洽谈会现场

戴军主任一行调研净菜加工设备

与农民专业合作社签署合作意向书