多部门联合检查学生食堂
发布日期:2012-10-23 阅读次数:
10月19日下午,后勤管理处质量监督科、饮食服务中心与校学生民主生活评议会代表组成检查组,联合检查了北校区各食堂。
检查内容主要有原材料的质量、操作间及员工个人卫生、操作环节安全卫生、就餐环境卫生、餐用具洗消等。在饮食服务中心相关负责人的带领下,第一次开放了食堂主、副食库房、米饭加工间,接受大家检查。
在检查过程中,质量监督科、饮食服务中心相关人员与学生代表进行了沟通和交流,对学生们关心的饭菜质量、保温情况、餐用具洗消及食堂运行管理模式等做了简要说明。
检查结束后,质量监督科负责人要求,民主生活评议会要积极发挥纽带和桥梁的作用,主动征询同学们的意见和建议,及时反馈给饮食服务中心,更好地为就餐者服务。
检查学生餐厅
检查清真餐厅
检查主食车间