中心召开食品安全专题会议

9月10日下午，后勤服务中心召开食品安全专题工作会议，研究落实我校饮食安全工作。后勤管理处处长戴军、后勤服务中心党委书记李金劳、后勤处副处长胡新峰、后勤服务中心副主任葛超，质监科、饮食服务中心、幼儿园、学生社区中心、动力服务中心等负责人参加了会议。

会上，李金劳书记传达了陕西省政府办公厅《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》、《郑小明副省长、吴登昌副省长在省食品安全委员会第一次全体会议上的讲话》和陕西省教育厅有关文件精神。会议要求各部门负责人要从思想上高度重视食品安全及饮用水安全工作，建立健全内部管理规章制度，强化管理，教育职工提高认识，积极主动参与安全工作。同时，各部门要开展食品和饮用水安全自查活动，查找存在的问题和漏洞，并采取有效防范措施，对自身不能解决的问题要及时形成文字材料报中心研究，中心将在各部门自查的基础上于国庆前组织全面的安全检查。食堂要强化安全员职责，一切原材料要按正规程序招标，严格采购索证制度；动力中心要进一步加强饮用水井、蓄水池的管理，明确责任，抓好管理，做好服务。

最后，戴军处长就如何加强食品安全工作提出了几点要求：一是要加强食品安全的监管力度，对食品原材料的进购要全程监管，确保不留隐患和死角；二是要细化管理，进一步健全制度，落实好食品卫生安全责任；三是争取学校专项，实施监控系统建设，进一步提高技防水平。

 会场