校领导调研北校区西区学生食堂附楼操作间建设工作
发布日期：2010-12-02 阅读次数：
2010年11月30日下午，校党委常务副书记王万忠、副书记徐养福到后勤饮食服务中心西区食堂开展工作调研，研究解决食堂操作间建设事宜。后勤管理处、基建处相关负责人陪同调研。
北校区西区学生食堂附楼原设计用途为食品销售场所，没有设置食堂加工操作间。但根据学生就餐需求，两个食堂均增加了食品加工功能，由于没有操作间，食品加工工作只能在过道实施，不符合食品安全规范，严重影响食品卫生安全。
校领导了解情况后，非常重视，通过实地调研、论证，决定由基建处负责，结合近期实施的附楼二楼食堂改造工程，在附楼北面续建两层宽度5米左右的操作间，一次性解决食堂操作间不足问题。
食堂操作间建成后将有效改善工作环境和卫生状况。
校领导在西区食堂外围现场调研