校食安委专题部署食品安全整治工作

　　6月21日上午，学校食品安全委员会召开2017年第二次工作会议，专题部署校园餐饮服务食品安全专项整治工作。校食安委各成员单位主要负责人参加会议。副校长、食安委主任冷畅俭主持会议。

　　会议根据陕西省、杨凌示范区食品药品监督管理部门、教育主管部门关于开展校园餐饮服务食品安全专项整治工作有关通知精神，全面部署了我校食品安全专项整治工作，明确了整治重点任务、整治目标、整治要求及时间节点。整个活动从今年6月-11月，为期半年，包括全面启用《食品经营许可证》，严格落实食品安全主体责任，加强校园食品安全监管，加大食品安全检查力度，加强师生食品安全教育等。通过各单位自查、校食安委集中检查的方式，摸清食堂管理模式、供餐方式和食品安全风险点，将整治工作做实做细。会议要求各成员单位高度重视，严格落实；强化培训，严格考核；加强宣传，积极引导；畅通渠道，接受监督。

　　为进一步明确责任，维护学校稳定和安全，冷畅俭代表校食安委与后勤饮食服务中心、幼儿园、附属中学、资产经营公司等与食品安全直接相关的四个成员单位现场签订了《西北农林科技大学食品安全责任书》。会议要求各单位内部也逐层签订安全责任书，切实将责任层层压紧压实。

　　会议还就2017年食品安全宣传周活动进行了安排部署。

　　冷畅俭最后对整治工作提出三点要求。一是高度重视，强化责任，深化认识，紧密结合学校今年本科教学审核评估工作，提升食品安全整治及宣传质量，以灵活多样的形式、丰富生动的内容、严格规范的要求，真正将食品安全落地。二是食品学院等单位要充分发挥学科优势，将食品与安全、健康与营养特色课题作为学生的第二课堂进行常态化教育，将学科专业与教育实践相结合，做到学用相长，使学生学有所获、终身受益，真正起到润物细无声的教育引导作用。三是宣传部等单位做好食品安全活动的整体策划、推广和宣传，各成员单位充分利用各自的宣传平台，共同营造浓厚的食安氛围，引导师生积极参与，切实将食品安全意识入脑入心。