后勤开展校园超市食品安全专项检查
发布日期:2021-12-09 作者:朱萍 来源:质量监督科 阅读次数:
为规范超市经营秩序,加强食品安全监管,保障广大师生舌尖上的安全。12月8日,后勤对学校超市进行了全面检查督导。后勤服务中心副主任周东晓,后勤服务中心党委副书记卿明华,质量监督科、计划管理科负责人及相关工作人员参加了检查。
检查组通过实地走访、听取汇报、询问、抽查等方式深入南北校区超市开展食品安全专项检查,针对检查中发现的不足和隐患,现场提出整改措施,确定整改时限,专人跟踪整改结果、反馈。此次检查重点涉及以下四个方面:一是检查了超市商品的品种、进货、价格、贮存环境、消防器材及安全管理制度落实情况;二是检查经营执照的有效期,食品经营商是否按规定办理许可证和营业执照,操作间及经营户管理制度是否健全和落实;三是超市工作人员是否都持有健康证上岗;四是检查食品的质量,查看标签,生产日期、保质期、是否存在伪劣、过期、变质食品。
针对本次专项检查,后勤处领导强调,监管部门和企业方一定要高度重视、高度负责,将食品安全放在首要位置,要以“零容忍”的态度对待食品安全工作,不留死角,不放过任何一个环节,严控食品质量关,细化安全措施,责任到人。通过检查超市食品安全总体情况良好,各项安全管理措施到位,对检查中存在的问题责令限期整改,为广大师生营造安全放心的校园食品环境。