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校食安委开展食品安全法规专题讲座

发布日期:2021-06-30 作者:张玉蓉  来源:饮食服务中心 阅读次数:

6月25日上午,学校食品安全委员会在北校区小球馆三楼会议室举办食品安全法规专题讲座,校食安委成员单位相关负责人及供餐单位管理人员共50余人参加。

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讲座现场

讲座由人文社会发展学院法学系副主任、硕士研究生导师徐春成副教授主讲。他以学校食堂经营中常见法律问题为切入点,从学校食堂经营管理法律文件、学校食堂经营法律责任的特点、典型案例透视等三个方面,对《食品安全法》《反食品浪费法》《食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》、最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件、食品药品纠纷案件适用法律若干问题的解释、《刑法》中关于食品安全相关条文等进行详细解读,并通过现场互动的方式,同与会人员分析探讨工作中遇到的典型事例,阐述学校食品安全管理面临的法律热点、难点问题和解决途径,对食品安全管理实际工作具有很好的指导意义。

净菜加工间

主食加工间

举办此次讲座,旨在进一步强化食品安全管理人员法律意识、责任意识,了解和掌握食品安全法律法规,自觉做到学法、懂法、守法经营,切实将食品安全工作的各项重大决策部署贯彻落实到实际工作中去,保障师生的身体健康和生命安全。