光荣使命在绽放 青春守护中国粮

今年10月16日是第44个世界粮食日，同时所在周也是全国粮食安全宣传周。饮食服务中心积极响应国家及学校号召，精心策划，周密部署，以“珍惜粮食，拒绝浪费”为主题开展系列节粮宣传教育活动。

高度重视，精心部署，凝聚共识。活动前，饮食服务中心制定了节约粮食宣传教育活动方案，并召开专题会议进行安排部署，明确目标、细化任务、责任到人，形成了上下联动、齐抓共管的工作局面，确保节约粮食宣传活动顺利开展，旨在活动取得实效，将节约粮食的理念深深植根于广大师生及员工心中。

党建引领，党员先行，树立标杆。饮食服务中心充分发挥党组织的战斗堡垒作用，组织全体党员开展了以“节约粮食，饮食先行”为主题的党日活动。活动中，党员们不仅学习了国家关于粮食安全的政策法规，还就如何在日常工作中践行节约粮食进行了深入讨论。党员们承诺将率先垂范，发挥党员的先锋模范作用，以实际行动带动身边的师生共同参与到节约粮食的行动中来。

多措并举，营造氛围，深入人心。充分利用食堂内外的各种宣传资源，营造浓厚的节约粮食宣传氛围。在食堂入口、取餐区、餐桌等醒目位置，通过LED屏滚动播放宣传标语、悬挂宣传横幅、张贴桌贴及墙面海报等，宣传浪费粮食的严重后果以及节约粮食的深远意义；精心制作节约粮食的短视频，供餐期间在各餐厅电视屏幕上循环播放，让师生在轻松愉快的氛围中接受教育，使节粮、爱粮的意识更加深入人心。

创新形式，激发热情，增强互动。为了增强节约粮食活动的趣味性和参与性，饮食服务中心在各餐厅设立了“光盘挑战”专区，邀请师生参与挑战。师生凭就餐后的光盘，可获得精美礼品、食堂奖券等作为奖励，这一举措极大地激发了师生的参与热情，纷纷积极参与。与此同时，餐厅还开展了节约粮食主题签名活动，师生们积极响应，在签名墙上郑重签下自己的名字，表示要从自身做起，从点滴做起，珍惜每一粒粮食，增强了活动的互动体验和仪式感。餐厅还安排专责人员，在餐具回收点进行劝导，进一步提升师生的节粮意识和责任感。

强化管理，提升品质，促进节约。饮食服务中心通过强培训、抓管理、提品质，从源头上减少粮食浪费。一是对从业人员开展技能培训和反食品浪费相关法律法规培训，加强节约意识，提升业务水平和服务质量；二是提升菜品品质和卫生标准，力求每一道菜品都能让师生吃得放心、吃得满意；三是引导师生合理膳食、均衡营养、按需点菜，减少不必要的浪费。

下一步，饮食服务中心将继续巩固和扩大活动成果，不断创新工作思路和方法，为推动校园乃至全社会的节约粮食工作贡献更大的力量。