后勤管理服务处召开2026年饮食服务中心供货商遴选会议
为进一步规范学校食堂原材料采购管理,筑牢校园食品安全防线,6月9日,后勤管理服务处副处长赵保魁主持召开2026年饮食服务中心供货商遴选会议,后勤管理服务处副处长卿明华出席会议,后勤采购工作组成员、饮食服务中心相关人员参会。

会议首先集中学习《学生食堂原材料采购管理办法》。会议要求,要结合工作实际,对办法不断进行优化完善,确保其条款与当前采购实践深度咬合,在关键环节上形成闭环管理。
随后,会议开展具体遴选工作。本次食堂原材料供货商遴选严格遵循“公开透明、公平竞争、择优入选、保障安全”的原则,前期由赵保魁副处长带队,后勤采购工作组、饮食服务中心班子成员、采购组及食堂管理员代表等组成考察组,实地考察杨凌本地及周边地区供货商,共筛选53家符合准入条件的供货商进入本次终评环节。
饮食服务中心采购组负责人按照预定议程,对进入终评环节的每一家供货商进行了详细介绍,内容涵盖供货商的企业资质、生产经营规模、供货范围、过往供货业绩、商品质量、配送能力等多个维度。针对不同品类原材料的特点,分别说明了各参选供货商的优势,结合前期实地调研走访情况,客观反馈各供货商信息,为会议评议提供了全面翔实的参考依据。参会人员围绕各参选供货商的实际情况逐一开展评议讨论。与会人员结合我校饮食服务的实际需求,从食品安全保障能力、产品价格稳定性、供货配送及时性、应急保障能力、售后服务水平等多个维度,对每一位参选供货商进行了综合评议。过程中,参会人员针对个别供货商场地环境卫生、商品质量保障等细节问题进行了充分沟通,对存在风险隐患的参选单位予以排除,确保入选供货商符合我校食堂原材料供应的各项要求。

经过全面、严谨的综合评议与投票表决,会议最终确定51家共19大类原材料供货商,基本覆盖我校食堂所需的原材料品类。入选供货商既包含了长期合作、信誉良好的优质合作方,也吸纳了资质过硬的新供货商,形成了层次分明、竞争有序的供货体系,为保障原材料供应稳定、控制采购成本预留了充足空间。
会议还围绕供货商遴选全流程工作开展研究讨论,参会人员结合本次遴选工作开展情况,对目前遴选工作中存在的流程细节、评价标准、后续管理等方面的问题进行梳理,并提出意见建议。
卿明华指出,食堂原材料供应是学校餐饮服务的第一道关口,供货商的资质能力、产品质量直接关系到全校上万名师生的饮食安全与就餐体验,遴选工作必须坚持高标准、严要求。同时,托管企业要达成共识,与学校形成优质供货商资源共享、互利互惠的友好合作局面,严格遵守学校原材料采购管理,共同维护校园食品安全。
(编辑:杨玮 终审:黄英锋)