防暑降温绿豆汤 关爱学生送清凉

时值盛夏，我校2021级大学生军事技能训练正在热火朝天地进行。操场上教官严格指导，同学们认真操练，人人挥汗如雨。炎热的天气对参训的同学们也是一种考验，开训以来，部分同学已出现中暑等不适现象。饮食中心食堂想同学之所想，急同学之所急，自6月23日至军训圆满结束，饮食中心北校区8个食堂将每日免费为北校区进行军训的学生与教官提供绿豆汤。

为了让同学们喝到清凉可口的绿豆汤，北校区民族餐厅的华师傅早上六点不到就开始忙活，将提前浸泡好的绿豆放入蒸箱，水烧开后倒入蒸烂的绿豆，小火熬制一个半小时，绿豆汤就熬好了。为了不让绿豆沉底糊锅影响口感，他一直站在锅边用勺子不断搅拌，不一会儿就汗流浃背。“一想到我熬制的绿豆汤能够让孩子们在军训时消暑解暑，我的心里就很开心！”华师傅表示自己熬汤再累再苦都是值得的。

中午就餐时间，短短半小时，所有绿豆汤被分发完毕，学生们纷纷表示很暖心。“没想到食堂会为我们准备绿豆汤，而且绿豆汤料很足很好喝！”电子信息类专业的胡同学竖起大拇指，为绿豆汤和食堂工作人员点赞。“和外面买的不一样，很像自己家里做的。”机电学院吴同学特意盛了两杯绿豆汤和同学一起分享。

同学们接到汤的不停地说着感谢，虽然只是很简单的两个字，这却是对我们工作的肯定，看似不起眼的绿豆汤，饱含着饮食人对莘莘学子们的关心，给学生们送去了清凉，使离家的学子更感受到西农大家庭的关爱。

据了解，自6月23日起，南校区学生食堂也将同步为在校师生提供免费绿豆汤。