用心用力持续“光盘行动”

5月8、9日中午，饮食服务中心在北校区学生第五餐厅开展“秉感恩之心 · 致十草春晖”——节约粮食宣传活动。活动当天前来就餐的同学可凭餐后“光盘”领取一张奖券进行抽奖。据了解，此次活动准备了10000份奖品，包括行李箱、夏凉被、雨伞、纸巾、水果等。

活动当天现场气氛热烈，欢声笑语不断。用光盘行动拿到奖品的大三学生李同学自豪地说道：“学校经常性开展这类主题活动用以宣传光盘行动，目的就是为了让大家节约粮食。这几年的活动开展很有成效，光盘行动已经刻在大家的心里，每次吃饭都会光盘，看到干干净净的餐盘，心里会有一种成就感。”

为了减少餐饮浪费，饮食服务中心不仅增加小份饭菜等出售方式上作了调整，还在后厨制作环节下足功夫。对菜品口味进行了调整改进，食堂菜品的种类明显丰富了起来。窗口精致的小碗菜、自助餐吸引了同学们。大家可以根据个人口味和饭量，自由搭配自己喜爱的美食。“饭菜的口味不过关，也会导致剩饭剩菜现象出现。我们把菜品做精做细，就是从源头上减少浪费的产生。”第五餐厅负责人表示。

据统计，全世界至少有8.2亿人面临饥饿，意味着每九个人中就有一个人没有饭吃，袁隆平说：“一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”实际上我们吃饱饭，也不过是几十年的事情，我国每年生产的粮食中，有35%的浪费相当于2亿多人一年的口粮，每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元。

在心满意足地饱餐后，想到农民伯伯那“足蒸暑土气，背灼炎天光”的劳作身影，我们应怀着感恩之心，从身边做起，从自己做起，积极响应珍惜粮食的口号，培养勤俭节约习惯，制止餐饮浪费行为，引领带动文明新风尚，做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者。