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饮食服务中心圆满完成新生军训野外拉练配餐任务

发布日期:2016-08-31 作者:杨卫婷  来源:饮食服务中心 阅读次数:

  兵马未动,粮草先行。8月30日早晨7点,与以往不同,饮食服务中心两辆食品配送车径直开往洛阳新桥,原来是给2016级新生军训野外拉练的“战士”们补充口粮。

吃货拉来了

  8月29日,接到新生拉练配餐任务后,饮食服务中心即刻筹划方案,考虑到5300名新生人数、野外就餐方便、食品保鲜情况等因素,为保证食品安全、适合野外拉练食用,又能足量、及时地供应,饮食服务中心决定为每位学生准备一份鸡蛋、面包、馒头、榨菜、矿泉水套餐。为保证食物新鲜供应,决定连夜蒸制鸡蛋、加工馒头,并分份装袋装框,一直忙碌到凌晨2点才结束。凌晨5点又早早起床,在不耽误食堂、加工间正常供餐工作的前提下,将前半夜准备好的所有食物整齐地装上食品配送专用车,忙碌到7点,才装载完毕。在饮食服务中心负责人的带领下,工作人员随配送车出发,前往洛阳新桥发放点准备发放工作。在发放现场10名工作人员将近5500份食物又一箱一箱搬下车整齐排列,便于学生领取,直到上午11点,才彻底完成发放任务。

有序领取食物

  “此次拉练一路上走得很辛苦,同学们都没有吃早餐,又累又渴,但在途中有人热情地为我们递水、发面包,顿时感觉还蛮幸福的,更有力气、有毅力走完拉练全程了。”水建学院杨辰刚同学边吃边高兴地说着。

开心享用

  本次共发放鸡蛋6000个,面包、馒头各1200个,榨菜6000包,矿泉水300件,在大家的团结、努力下,高效、有序地完成了拉练配餐任务,为新生军训的顺利进行提供了物质保障。