统筹做好常态化疫情防控和食品安全工作

6月4日，学校食品安全委员会召开2020年第一次专题会议，学习传达陕西省省委、省政府，省教育厅关于加强高校食品安全工作有关精神，审议新修订的《西北农林科技大学食品安全委员会工作办法》（审议稿）《西北农林科技大学食品安全委员会2020年工作计划》，安排部署当前及今后一个时期学校食品安全工作。校食品安全委员会副主任、校党委副书记徐养福出席并讲话，校食品安全委员会各成员单位负责人参加会议。会议校由食品安全委员会办公室主任、后勤党委书记高增刚主持。

会议集中学习省委、省政府《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》，省教育厅《关于加强学校传染病防控和食品安全管理工作的通知》及《杨凌示范区2020年食品安全重点工作》等文件精神。会议要求各成员单位全面检查食品安全相关制度和措施落实情况，切实增强风险防范意识，推动师生食品安全意识进一步提高，有效防范校园食品安全事件发生。

会议明确，2020年学校食品安全工作以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，围绕学校“治理体系与治理能力提升年”主题，以“四个最严”统领食品安全工作，统筹抓好常态化疫情防控和食品安全工作，紧盯食品安全关键环节，加大监管工作力度，防范风险，守住底线，推动校园食品质量安全保障上水平，不断提升师生获得感幸福感安全感。

徐养福指出，当前正值暑期，是食源性疾病和传染性疾病高发期，各成员单位要统筹做好常态化疫情防控和食品安全工作，提前部署安排，扎实做好学期末、暑假和秋季开学前的食品安全工作。后勤饮食服务中心、幼儿园、附属中学、资产经营公司等单位要有针对性的组织开展食品安全风险排查，从小处着眼，从细微处着手，着力补齐短板，消除隐患，为广大师生创造一个健康安全的学习和生活环境。

徐养福强调，各成员单位要进一步提高站位，切实增强做好食品安全的责任担当，始终把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，坚持党政同责，坚守安全底线，用最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责，加强源头防治，强化全程监管，确保师生“舌尖上的安全”。要按照“谁主管、谁负责”原则，逐级签订目标责任书，把责任和任务层层压紧夯实，更好地推动工作落实。要坚持问题导向，加大检查和监督力度，紧盯食品原材料供应、销售、加工、消费全环节管理，全面排查、集中整治食品安全风险隐患，严把食品安全链条质量关，切实保障师生饮食安全。所有涉及食品安全的部门和单位，要严查食品安全工作相关制度落实情况，严查学校食品安全主体责任落实情况，严查学校食堂管理情况，重点围绕学校食品安全管理、饮用水卫生安全定期开展风险排查，有针对性开展日常防控，坚决杜绝群体性食品安全事件发生。要切实加强组织领导，强化工作保障，真正把职责扛在肩上，真正做到手头有责，真正把食品安全放在心上，拿在手上，落实到行动上，着力提升食品安全工作能力和水平。要建立健全食品安全管理风险预警机制，努力提升风险管控和风险隐患排查整治能力。要强化食品安全和健康知识普及宣传教育，让广大师生形成良好的饮食、卫生习惯。

 会上，徐养福代表食安委与成员单位负责人签订了2020年度食品安全工作目标责任书。

按照工作安排，会后，徐养福带队前往南苑餐厅、林苑餐厅、附中食堂及南校区学生公寓对食品安全及直饮水卫生管理进行专项检查。